Подписка

Подписавшись на нашу рассылку, вы первыми узнаете о новинках и скидках

* Все подписчики получают скидку 5% на запасные части для китайских пельменных аппаратов JGL

Новости компании

Изменение стандартной комплектации автоклавов модели ИПКС-12817.09.2020

Сообщаем об изменении стандартной комплектации выпускаемых автоклавов. Ранее автоклавы комплектовались корзинами, изготовленными из конструкционной стали с полимерным покрытием.

Подробнее...
Изменения в комплектации "Машины укупорочной (закаточная для жестяных банок) ИПКС-127У307.08.2020

Уведомляем наших партнеров, что Машина укупорочная (закаточная машина для жестяных банок) ИПКС-127УЗ в стандартной комплектации теперь поставляется с комплектами деталей ИПКС-127УЗ-00 и ИПКС-127УЗ-04.

Подробнее...
МИЛЛИОН не за горами!30.06.2020

Спешим поделиться радостной новостью — на нашем Youtube канале уже более 1000 подписчиков.

Подробнее...
 

Тестомесильные машины (тестомесы)

Тестомес — современное оборудование, предназначенное для замеса различных сортов теста, используется на хлебопекарных предприятиях и в сфере общественного питания. Все тестомесы можно поделить на тестомесы для замеса крутого теста и тестомесы для дрожжевого теста.

Тестомесильные машины подразделяются на тестомесы с горизонтальным и вертикальным месильным органом. Тестомесы с вертикальным месильным органом в свою очередь делятся на тестомесы со стационарной и подкаткой дежой, самоопрокидывающиеся.

Основные функциональные элементы тестомесильной машины — месильный орган, дежа и приводной механизм. В зависимости от производительности, машины могут иметь различный объем дежи.

Месильный орган тестомеса, в зависимости от назначения, имеет различные формы: лопастную, Z-образную, крюк, спираль, петля и др.

Конструкция современных тестомесильных машин учитывает особенности структуры различных тестовых масс, что значительно повышает качество замеса, в конечном итоге и качество готовых изделий.

Отправьте заявку или вопрос