Подписка

Подписавшись на нашу рассылку, вы первыми узнаете о новинках и скидках

* Все подписчики получают скидку 5% на запасные части для китайских пельменных аппаратов JGL

Новости компании

График работы на период с 30.03 по 03.04.2020 г.31.03.2020

В период с 30 марта по 03 апреля 2020 г. коллектив ООО Компании "Партнер" переходит на удаленный метод работы.

Подробнее...
Hualian Machinery Russia17.03.2020

Мы стали официальным дилером по продаже оборудования торговой марки Hualian Machinery Russia на территории Российской Федерации и других стран Таможенного союза ЕАЭС.

Подробнее...
Обучение в академии Feedback13.03.2020

Традиционно в конце зимы наши сотрудники проходят обучение. И этот февраль не стал исключением.

Подробнее...
 

Тестомесильные машины (тестомесы)

Тестомес — современное оборудование, предназначенное для замеса различных сортов теста, используется на хлебопекарных предприятиях и в сфере общественного питания. Все тестомесы можно поделить на тестомесы для замеса крутого теста и тестомесы для дрожжевого теста.

Тестомесильные машины подразделяются на тестомесы с горизонтальным и вертикальным месильным органом. Тестомесы с вертикальным месильным органом в свою очередь делятся на тестомесы со стационарной и подкаткой дежой, самоопрокидывающиеся.

Основные функциональные элементы тестомесильной машины — месильный орган, дежа и приводной механизм. В зависимости от производительности, машины могут иметь различный объем дежи.

Месильный орган тестомеса, в зависимости от назначения, имеет различные формы: лопастную, Z-образную, крюк, спираль, петля и др.

Конструкция современных тестомесильных машин учитывает особенности структуры различных тестовых масс, что значительно повышает качество замеса, в конечном итоге и качество готовых изделий.

Отправьте заявку или вопрос