Подписка

Подписавшись на нашу рассылку, вы первыми узнаете о новинках и скидках

* Все подписчики получают скидку 5% на запасные части для китайских пельменных аппаратов JGL

Новости компании

График работы компании на период до 30.04.2020 г.21.04.2020

До 30 апреля мы продолжаем работать для вас удаленно. Составляйте заказы, планируйте отгрузки с нашими менеджерами.

Подробнее...
Telegram-канал Компании "Партнер"21.04.2020

Для Вашего удобства мы создали Telegram-канал для мобильных устройств.

Подробнее...
График работы на период с 30.03 по 03.04.2020 г.31.03.2020

В период с 30 марта по 03 апреля 2020 г. коллектив ООО Компании "Партнер" переходит на удаленный метод работы.

Подробнее...
 

Тестомесильные машины (тестомесы)

Тестомес — современное оборудование, предназначенное для замеса различных сортов теста, используется на хлебопекарных предприятиях и в сфере общественного питания. Все тестомесы можно поделить на тестомесы для замеса крутого теста и тестомесы для дрожжевого теста.

Тестомесильные машины подразделяются на тестомесы с горизонтальным и вертикальным месильным органом. Тестомесы с вертикальным месильным органом в свою очередь делятся на тестомесы со стационарной и подкаткой дежой, самоопрокидывающиеся.

Основные функциональные элементы тестомесильной машины — месильный орган, дежа и приводной механизм. В зависимости от производительности, машины могут иметь различный объем дежи.

Месильный орган тестомеса, в зависимости от назначения, имеет различные формы: лопастную, Z-образную, крюк, спираль, петля и др.

Конструкция современных тестомесильных машин учитывает особенности структуры различных тестовых масс, что значительно повышает качество замеса, в конечном итоге и качество готовых изделий.

Отправьте заявку или вопрос