Подписка

Подписавшись на нашу рассылку, вы первыми узнаете о новинках и скидках

* Все подписчики получают скидку 5% на запасные части для китайских пельменных аппаратов JGL

Новости компании

Изменение стандартной комплектации автоклавов модели ИПКС-12817.09.2020

Сообщаем об изменении стандартной комплектации выпускаемых автоклавов. Ранее автоклавы комплектовались корзинами, изготовленными из конструкционной стали с полимерным покрытием.

Подробнее...
Изменения в комплектации "Машины укупорочной (закаточная для жестяных банок) ИПКС-127У307.08.2020

Уведомляем наших партнеров, что Машина укупорочная (закаточная машина для жестяных банок) ИПКС-127УЗ в стандартной комплектации теперь поставляется с комплектами деталей ИПКС-127УЗ-00 и ИПКС-127УЗ-04.

Подробнее...
МИЛЛИОН не за горами!30.06.2020

Спешим поделиться радостной новостью — на нашем Youtube канале уже более 1000 подписчиков.

Подробнее...
 

Оборудование для нарезки пищевых продуктов

Оборудование для нарезкиНарезкой называют разделение готового или подготовленного для употребления (сваренного, изжаренного, запеченного, копченого или соленого) продукта (мяса, птицы, рыбы, колбас, сыра, овощей, фруктов и т.д.) на порционные куски или тонкие ломтики равными частями (порциями) из пищевого сырья, имеющего различную конфигурацию.

Для нарезки продуктов питания используются специальные ручные или механические устройства с разнообразными типами и видами разделения продукта, с ручной или автоматической подачей продукта в зону разделения. Это позволяет не только механизировать трудоемкие операции, но и существенно повысить качество обработки товаров, снизить потери продуктов при подготовке их к продаже.

Точность при нарезке, отсутствие смятых или раскрошившихся кусочков, качество среза и другие характеристики являются одними из главных для оборудования данной технологической операции.

Отправьте заявку или вопрос