Подписка

Подписавшись на нашу рассылку, вы первыми узнаете о новинках и скидках

* Все подписчики получают скидку 5% на запасные части для китайских пельменных аппаратов JGL

Новости компании

Новое в нарезке полутуш белых рыб18.10.2023

Новая разработка – устройство нарезки ИПКС-074-01-125Ц(Н) для проведения процесса цизелирования полутуш белых рыб с большим содержанием мелких костей.

Подробнее...
Обшивка парогенератора ИПКС-129-100Р будет изготавливаться из пищевой нержавеющей стали12.07.2023
ИПКС-129-100Р

Хорошая новость для тех, кто планирует приобрести парогенераторы ИПКС-129-100Р.

Подробнее...
Новая комплектация корзин для автоклавов12.07.2023

Все модели автоклавов будут комплектоваться корзинами ИПКС-128-500К(Н) с улучшенными эксплуатационными характеристиками.

Подробнее...
 

Пельменные аппараты JGL и JGT

Отличительной особенностью пельменных аппаратов данных моделей является то, что машины изготавливают пельмени методом экструзии. Тесто подается вручную оператором в машину, где посредством установленного комплекта форсунок экструдируется (выдавливается), формируя тестовую трубу, в которую впоследствии подается начинка (мясной фарш, овощная либо картофельная начинки). Консистенция фарша для данных аппаратов не имеет особого значения, конструкция фаршевого насоса позволяет аппарату работать как с крупнокусковыми, так и с более мелкоструктурными начинками. Далее из тестовой трубы с фаршем посредством формующего барабана (матрицы) формируются пельмени методом нарезания.

Наша компания не только поставляет пельменные аппараты моделей JGL и JGT, но и изготавливает на собственном производстве всю линейку запасных частей для этих моделей.

Отправьте заявку или вопрос