Пельменный аппарат (пельменный полуавтомат, пельменный автомат) предназначен для промышленного изготовления пельменей, вареников и подобной продукции с различными видами начинок: мясным и рыбным фаршем, с овощными или смешанными (мясо + овощи) начинками, картофелем, творогом и т.п. Основными функциями пельменного аппарата являются подача готового теста и фарша из соответствующих бункеров в узел формирования готового продукта, и непосредственно формирование самого продукта.
ООО Компания «Партнер» предлагает широкий выбор пельменных аппаратов с двумя основными типами формирования готового продукта: экструдирование (выдавливание) продукта из сформированной тестовой трубы, внутри которой находится начинка, посредством формующего барабана (матрица) и формирование продукта из двух тестовых лент, между которыми подается начинка, путем замыкания на поверхностях двух формующих барабанах.
Первый тип образования продукта представлен на нашем сайте модельным рядом пельменных аппаратов Китайского производства, второй тип получения продукта представлен пельменными аппаратами российского производства модели АП 07.
Пельменный аппарат АП-07
![]() Подробнее... |
ООО Компания «Партнер» предлагает к реализации одну из лучших моделей в ряде пельменного оборудования аппарат пельменный АП 07 в трёх модификациях, различающихся габаритными параметрами и производительностью. |
Пельменные аппараты HLT
![]() Подробнее... |
Пельменное оборудования китайского производства. Представлены модели: HLT-700, HLT-700 XL и приставка ЕА-100К для изготовления хинкали |
Пельменные аппараты JGL
![]() Подробнее... |
Наиболее полулярные и распространенные пельменные автоматы из Китая. Представлены модели: JGL-180, JGL-135-6A, JGL-135-5B, JGL-120-5В, JGL-60, JGL 200TR. |
Аппарат для производства хинкали BGL-25
![]() Подробнее... |
Аппарат предназначен для приготовления хинкали с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей. |
Полезно знать:
Как правильно выбрать пельменный аппарат