Тестомес предназначен для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок.
Так же может применяться в кафе, столовых для перемешивания различных соусов и начинок, в кондитерских цехах малой и средней мощности при приготовлении теста для заварного пряника, сахарного печенья и даже для бараночных изделий.
Месильный орган - S-образный.
| Техническая характеристика | |
|---|---|
| Количество замешиваемого теста, кг | 25 |
| Скорость вращения мешалки, об/мин | 30 |
| Мощность электродвигателя, кВт | 1,5 |
| Напряжение, В | 220 |
| Габаритные размеры, мм | 740 × 495 × 720 |
| Масса, кг | 98 |