Пельменные аппараты – это профессиональное оборудование, гарантирующее производителю большие объемы высококачественной продукции при высокой скорости её изготовления. Пельменные аппараты широко используются как на производстве в пельменных цехах, так и на предприятиях общепита и в мелкосерийном производстве. Пельменные аппараты отличаются своими показателями производительности, которая характеризуется объемами выпускаемых полуфабрикатов.