Предназначена для перемешивания мясного фарша и других измельченных пищевых продуктов.
Особенности:
- имеет вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание продукта;
- крышка фаршемешалки конструктивно закреплена на каркасе, выполнена из оргстекла и оснащена устройством блокировки;
- для удобства выгрузки фарша конструктивно обеспечены возможность удобного опрокидывания дежи, её фиксация в опрокинутом состоянии и возможность включения в этом положении мешалки для удаления остатков продукта;
- выпускается модификация, изготовленная полностью из нержавеющей стали (модель ИПКС-019-150(Н)).
| Техническая характеристика | |
|---|---|
| Производительность, кг/час | 800 |
| Объем дежи, л | 150 |
| Коэффициент заполнения, не более | 0,7 |
| Частота вращения мешалки, об/мин | 35 |
| Установленная мощность, кВт | 0,8 |
| Габаритные размеры, мм | 950 × 800 × 1300 |
| Масса, кг | 100 |