Подписка

Подписавшись на нашу рассылку, вы первыми узнаете о новинках и скидках

* Все подписчики получают скидку 5% на запасные части для китайских пельменных аппаратов JGL

Новости компании

Новое в нарезке полутуш белых рыб18.10.2023

Новая разработка – устройство нарезки ИПКС-074-01-125Ц(Н) для проведения процесса цизелирования полутуш белых рыб с большим содержанием мелких костей.

Подробнее...
Обшивка парогенератора ИПКС-129-100Р будет изготавливаться из пищевой нержавеющей стали12.07.2023
ИПКС-129-100Р

Хорошая новость для тех, кто планирует приобрести парогенераторы ИПКС-129-100Р.

Подробнее...
Новая комплектация корзин для автоклавов12.07.2023

Все модели автоклавов будут комплектоваться корзинами ИПКС-128-500К(Н) с улучшенными эксплуатационными характеристиками.

Подробнее...
 

Плита электрическая ПЭП-0,72М-ДШ с жарочным шкафом

Плита предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях (варки, жарения, тушения и пассерования) на предприятиях общественного питания.

Варианты исполнения: полностью нержавеющая, комбинированная: рабочая и лицевая поверхности нержавеющие, боковая и задняя панели - порошковая окраска.

Техническая характеристика
Номинальная площадь рабочей поверхности конфорок, м2 0,72
Температура рабочей поверхности конфорок, не менее, °С 400
Время разогрева конфорок до рабочей температуры, мин 30
Объем жарочного шкафа, дм3 110
Рабочая температура воздуха жарочного шкафа, °С 280
Количество конфорок, шт 6
Потребляемая мощность, кВт 17
Номинальное напряжение, В 380
Габаритные размеры, мм 1380 × 860 × 860
Масса, кг 196
Пределы автоматического регулирования жарочного шкафа, °С +50 до +300

Отправьте заявку или вопрос