Подписка

Подписавшись на нашу рассылку, вы первыми узнаете о новинках и скидках

* Все подписчики получают скидку 5% на запасные части для китайских пельменных аппаратов JGL

Новости компании

Новое в нарезке полутуш белых рыб18.10.2023

Новая разработка – устройство нарезки ИПКС-074-01-125Ц(Н) для проведения процесса цизелирования полутуш белых рыб с большим содержанием мелких костей.

Подробнее...
Обшивка парогенератора ИПКС-129-100Р будет изготавливаться из пищевой нержавеющей стали12.07.2023
ИПКС-129-100Р

Хорошая новость для тех, кто планирует приобрести парогенераторы ИПКС-129-100Р.

Подробнее...
Новая комплектация корзин для автоклавов12.07.2023

Все модели автоклавов будут комплектоваться корзинами ИПКС-128-500К(Н) с улучшенными эксплуатационными характеристиками.

Подробнее...
 

Машина хлеборезальная ХМ-302

Машина хлеборезальная ХМ-302 предназначена для нарезки хлебобулочных изделий (буханок хлеба, батонов).

Ширина рабочей части стола 360 мм, максимальная высота нарезаемого хлеба 130 мм. Толщина нарезаемых ломтей от 7 до 12 мм. Производительность машины от 230 до 300 буханок в час, в зависимости от толщины нарезаемых ломтей.

В хлеборезке ХМ-302 для полной разборки достаточно отвинтить несколько винтов на одной из боковых несущих стенок и снять ее. Этим обеспечивается полный доступ к замене узлов, деталей, подшипников, тоесть обеспечена полная ремонтопригодность.

В машине ХМ-302 предусмотрена принудительная подача буханок хлеба в зону резки, для этого на наклонном подающем столе установлено приспособление, состоящее из каретки, с установленным на ней гребенчатым толкателем. Это дает возможность работать одному человеку. Порядок работы следующий: каретка с толкателем в верхнем положении, буханки укладываются в ряд на подающий стол, нажатием кнопки машина включается в работу, при помощи рукоятки каретка с толкателем катится по направляющему профилю и подает хлеб в зону резки. Разрезанный на ломти хлеб попадает в специальный приемник, который не позволяет распасться буханке. Далее хлеб, сохранивший форму буханки, укладывается на стол. По окончании нарезки буханок машина, нажатием кнопки, выключается.

На корпусе машины установлен наклонный упаковочный столик. На него надевается полиэтиленовый пакет, разрезанная буханка, сохранившая свою форму, укладывается на столик, рукой подается в пакет, затем упаковочный хлеб снимается со столика. Таким образом упаковываются все разрезанные буханки. Далее возможно клипсование.

ХМ-302 может работать не только в столовых и ресторанах, но и в крупных супермаркетах, где производится упаковывание хлеба.

Техническая характеристика
Производительность, буханок/час 300
Толщина нарезаемых ломтей, мм 9 и 12
Мощность, кВт 0,25
Напряжение, В 220
Габаритные размеры, мм 860 × 650 × 880
Масса, кг 65

Отправьте заявку или вопрос