Без холодильного оборудования не могут функционировать ни гипермаркеты, ни небольшие продуктовые магазины — ведь хранение множества видов продуктов, от привычного молока до экзотических деликатесов, требует своего температурного режима. Есть и еще одна причина: экспозиция товара в холодильных витринах служит важнейшей цели — привлечению покупателей.

При выборе холодильного оборудования лучше всего руководствоваться холодным расчетом — ведь многообразие моделей и модификаций предполагает и множество технических параметров и характеристик, которые необходимо учитывать.

Прежде всего, следует обратить внимание на используемый в оборудовании тип холода. Холодильное оборудование со встроенным типом имеет автономную систему (преимущества этого типа — простой монтаж, доступные цены и мобильность). Как правило, ставку на холодильное оборудование на встроенном холоде делают мелкие предприниматели, арендующие небольшие магазинчики. Ведь такое оборудование можно легко и быстро демонтировать. В ряде случаев смонтировать холодильное оборудование на выносном холоде не позволяет планировка здания, либо на это не дает разрешение арендодатель. Если вы решили установить холодильное оборудование на встроенном холоде, вам необходимо заложить дополнительную статью расхода на кондиционирование торгового зала, в противном случае в зале всегда будет душно и жарко. Холодильное оборудование в таких условиях может проработать не больше полугода, после чего неизбежно сломается.

Холодильное оборудование на выносном холоде является более прогрессивным типом торгового оборудования. Все крупные супермаркеты и гипермаркеты оснащаются холодильным оборудованием на выносном холоде. Именно поэтому в торговых залах супермаркета совершать покупки намного удобнее: никакого шума, оптимальный температурный режим и продуманное расположение витрин, бонетов, стеллажей.

Холодильное оборудование выносного холодоснабжения подключается к специальным агрегатам, которые находятся вне торгового зала. Холодильное оборудование на выносном холоде невозможно установить без проекта и специализированной бригады монтажников. Процесс демонтажа холодильного оборудования на выносном холоде также занимает много времени и не может быть выполнен неспециалистами.

Еще один важный показатель, который нужно учесть при оснащении магазина холодильным оборудованием, — тип охлаждения холодильных витрин, горок и бонетов. При статическом типе охлажденный воздух распределяется «естественным» образом, при динамическом типе эту работу выполняет специальный вентилятор, препятствующий «заветриванию» продуктов.

Следует также правильно определиться с типом холодильного оборудования — так, холодильные витрины используются преимущественно для горизонтальной выкладки товаров, горки — для вертикальной, а бонеты активно применяются в магазинах самообслуживания. Свою специализацию имеют и различные модели холодильных шкафов — например, есть шкафы для различных напитков, молочной продукции, и т. п. Не стоит забывать и о размерах — оборудование должно соответствовать торговой площади.

Кроме выбора самого холодильного оборудования, перед ритейлерами стоит и еще одна важная задача — выбрать надежного поставщика этого оборудования, способного гарантировать качество на всех этапах: от поставок и монтажа до сервисного обслуживания.

ООО Компания «Партнер» предлагает качественного холодильное оборудование по выгодным ценам: холодильные витрины, холодильные шкафы, холодильные горки, холодильные бонеты, холодильные агрегаты, камеры, конденсаторы, воздухоочистители и др.

Высокая квалификация мастеров компании, новейшее техническое обеспечение и система скидок для постоянных партнеров — все это гарантирует выгодное сотрудничество и высокое качество услуг.