Подписка

Подписавшись на нашу рассылку, вы первыми узнаете о новинках и скидках

* Все подписчики получают скидку 5% на запасные части для китайских пельменных аппаратов JGL

Новости компании

Модернизация вакуумных колбасных шприцев ИПКС-047(Н)15.11.2019

 Шприц колбасный вакуумный Проведена модернизация конструкции выпускаемых моделей вакуумных колбасных шприцев ИПКС-047(Н).

Подробнее...
Лиры для сыра (горизонтальная, вертикальная)11.11.2019

Лиры для сыра В продаже появились комплекты ручных лир для сыра с обновленной системой натяжения струн. В комплекте: лира для горизонтального и лира для вертикального разрезания сырного материала

Подробнее...
Юбилей Компании «Партнер»28.06.2019

2019 В 2019 году наша компания празднует 10-ти летний юбилей. В течение всех этих лет мы работаем и выстраиваем отношения с нашими партнерами и покупателями, основываясь на базовых принципах деловой солидарности интересов и сотрудничества, на доверии и взаимоуважении.

Подробнее...
 
Поделитесь с друзьями:

Машина для нанесения панировки ИПКС-130(Н)

Предназначена для глазирования в льезоне и автоматической обсыпки панировочными сухарями полуфабрикатов из мясного, рыбного или овощного фарша. Для перемещения полуфабрикатов в ванне с льезоном и в коробе с панировочными сухарями установлены транспортеры с лентой из пищевой нержавеющей стали.

С целью автоматизации технологического процесса ванна с льезоном конструктивно установлена на едином каркасе перед коробом с панировочными сухарями. Выходная часть имеющегося в глазировочной ванне ленточного транспортера размещена над транспортером, перемещающим полуфабрикат в коробе с сухарями. Таким образом, полуфабрикат, уложенный на транспортер ванны для глазирования, погружается лентой этого транспортера в льезон и после выхода из него падает на транспортер в коробе с сухарями.

Над лентой этого транспортера установлен специальный накопитель, формирующий вал из панировочных сухарей, проходя сквозь который покрытый льезоном продукт панируется со всех сторон.

Излишки панировочных сухарей осыпаются на дно короба для их повторного использования, а покрытый панировкой полуфабрикат снимается с транспортера вручную.

Машина для панировки выполнена полностью из нержавеющей стали.



Техническая характеристика  
Производительность по массе панируемых формованных котлет, не более, кг/ч 350
Толщина полуфабриката, не более, мм 30
Ширина полуфабриката, не более, мм 120
Скорость движения ленты, м/мин 7
Объем короба для панировочных сухарей, л 14
Коэффициент загрузки короба панировочными сухарями 0,25-0,7
Объем ванны для льезона, л 5
Коэффициент заполнения ванны льезоном, не более 0,8
Установленная мощность, кВт 0,3
Габаритные размеры, не более, мм 1100 × 600 × 500
Масса, не более, кг 50

Отправьте заявку или вопрос