Машина посудомоечная универсальная МПУ-700-01 периодического действия предназначена для мытья в кассетах тарелок, стаканов, чашек, подносов, столовых приборов в предприятиях общественного питания с числом посадочных мест до 50.
Машина комплектуется:
- Столом загрузки с мойкой, душевым устройством и полкой под кассеты;
- Столом разгрузки с полкой под кассеты;
- Кассетой для мытья стаканов и чашек;
- Кассетой для мытья приборов с сеткой;
- Двумя кассетами для мытья тарелок;
- Кассетой для мытья подносов;
- Емкостью для моющего средства;
- Дозатором моющего средства
Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели. Цепи управления выполнены на безопасном сверхнизком напряжении 24 В. Обеспечивается автоматическое наполнение ванны и поддержание ее уровня, автоматический цикл мойки и ополаскивания, автоматическая подача моющего средства.
Повторный запуск выбранной программы осуществляется автоматически при опускании кожуха. Осуществляется постоянный контроль температуры и уровня воды в водонагревателе, при необходимости, автоматическое ее пополнение на любом этапе работы машины.
Установленный в машине фильтр радиопомех обеспечивает подавление помех поступающих в сеть. Обеспечивается защита от перегрева воды в водонагревателе и прекращение работы машины при поднятии кожуха.
Осуществляется программный контроль перегрузки двигателя по току и при обрыве фаз двигателя со световой индикацией при неисправности. Имеется световая индикация выбранной программы, нагрева воды, поднятия кожуха, автоматического повторного запуска, возможных неисправностей.
| Техническая характеристика | |
|---|---|
| Габаритные размеры, мм без столов | 600 × 800 × 1400 |
| Габаритные размеры, мм со столами | 1860 × 800 × 1400 |
| Масса, кг без столов | 100 |
| Масса, кг со столами | 125 |
| Мощность, кВт | 16,3 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производительность по кассетам, шт/час | 40 |
| Производительность по тарелкам диаметром 240 мм, шт/час | 720 |
| Количество тарелок 240 мм в кассете, шт | 18 |