Подписка

Подписавшись на нашу рассылку, вы первыми узнаете о новинках и скидках

* Все подписчики получают скидку 5% на запасные части для китайских пельменных аппаратов JGL

Новости компании

Новое в нарезке полутуш белых рыб18.10.2023

Новая разработка – устройство нарезки ИПКС-074-01-125Ц(Н) для проведения процесса цизелирования полутуш белых рыб с большим содержанием мелких костей.

Подробнее...
Обшивка парогенератора ИПКС-129-100Р будет изготавливаться из пищевой нержавеющей стали12.07.2023
ИПКС-129-100Р

Хорошая новость для тех, кто планирует приобрести парогенераторы ИПКС-129-100Р.

Подробнее...
Новая комплектация корзин для автоклавов12.07.2023

Все модели автоклавов будут комплектоваться корзинами ИПКС-128-500К(Н) с улучшенными эксплуатационными характеристиками.

Подробнее...
 

Машина отсадочная MB-250

Машина отсадочная MB-250 создана в 2010 году как более производительная отсадочная машина. Несмотря на малые размеры, ее производительность превышает 250 кг/час. Специальная конструкция подачи теста в форсунки позволяет делать отсадку до 7 доз в ряд за один цикл. Трехступенчатая регулировка дозы теста позволяет на одном противне делать разное по размеру и массе печенье. Благодаря форсункам на одной машине предусмотрено свыше 30 видов изделий.

Машина отлично отсаживает:

  1. Заварное тесто (для эклеров, профитролей)
  2. Песочное и творожное тесто для печенья (не более 3 форсунок в ряд)
  3. Начинки для декорирования изделий (корзинки, венские вафли)

Машина имеет два режима работы: автоматический, полуавтоматический. При автоматическом режиме отсадка происходит на лист каждые 5 секунд. В режиме полуавтомат отсадка зависит от скорости работника. Основной принцип работы заключается в том, что тесто, загруженное в бункер, с помощью поршневой системы, нагнетается в форсунки. Узел каплесбрасывания позволяет отсаживать высокие и вязкие изделия. Размер изделия и его масса на выходе регулируются 2 способами. Максимальное количество форсунок при отсадке песочного (тугого) теста не превышает трех. Точность машины составляет 2 грамма из-за возможной неоднородности теста.

Специально сконструированный стол позволяет устанавливать противни, любой длины. Телескопическая столешница выдвигается в процессе работы и не мешает при обслуживании машины.

Ассортимент форсунок позволяет на одной машине изготавливать свыше 30 видов печенья и декора. Так как отсадочная машина построена на базе дозатора DF-400 большинство деталей взаимозаменяемы. Гарантийный срок службы составляет 12 месяцев. Срок службы составляет 5 лет.

По умолчанию на базовую версию машины устанавливаются форсунки типа «курабье» BC 328 с диаметром 12 мм.

Основные преимущества:

  1. Универсальность по составу теста
  2. Широкий ассортимент форсунок
  3. Удобная мойка и обслуживание машины
  4. Высокий ресурс работы машины (свыше 5000 ч)
  5. Низкая цена, не имеющая аналогов.

Комплектация:

  1. Машина отсадочная MB-250
  2. Набор форсунок с определенным размером и шагом.
  3. Ремкомплект на машину
  4. Паспорт изделия на русском языке
Техническая характеристика
Производительность, кг/час 250
Производительность, штук/час 5000
Масса изделия, грамм 2-60
Количество форсунок семь в ряд
Объем бункера, литр 60
Напряжение, Вольт (под заказ) 380 (220)
Потребляемая мощность, кВт 1,7
Габаритные размеры, д×ш×в, метр 1,2 × 0,8 × 1,5
Масса (без компрессора), кг 95


Машина отсадочная MB-250

Машина отсадочная MB-250

Машина отсадочная MB-250

Машина отсадочная MB-250

Образец готовой продукции

Форсунки для отсадочных машин серии МВ:
Перейти на страницу

Отправьте заявку или вопрос