Машины протирочно-резательные МПР-350М, МПР-350М-01, МПР-350М-02 предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.
Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.
Машины выпускаются в трёх исполнениях:
- МПР-350М - для нарезки сырых и вареных, протирки вареных продуктов.
- МПР-350М-01 - для протирки вареных продуктов.
- МПР-350М-02 - для нарезки сырых и вареных продуктов.
| Техническая характеристика | МПР-350М | МПР-350М-01 | МПР-350М-02 |
|---|---|---|---|
| Производительность при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10×10мм, кг/ч |
350 | - | 350 |
| Производительность при протирке картофеля, кг/ч | 600 | 600 | - |
| Количество видов нарезки | 5 | - | 1 |
| Количество видов протирки | 2 | 2 | - |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 1,0 | 1,0 | 0,545 |
| Род тока | Трехфазный, переменный | ||
| Номинальное напряжение, В | 380 | ||
| Частота тока, Гц | 50 | ||
| Габаритные размеры, мм | 600×340×650 | 600×340×650 | 600×300×650 |
| Масса, кг | 32 | 28 | 29 |