- Для плодов и овощей с твердой структурой: морковь, свекла, картофель, яблоки и т.д.
- Режет соломкой сечением 2,5х 2,5мм по всей длине плода; готовый продукт – тонкие длинные аккуратные полоски
- Сечение плода должно быть не более 30мм, длина не более 120мм
- Машина автоматически сортирует нарезанные овощи: в один выход поступает только готовая соломка, в другой – мелкие части (обрезки)
- Может использоваться как отдельная машина, а также в составе комплекса для переработки овощей
- Сделана полностью из нержавеющей стали, легко мыть из шланга
- Занимает мало места – 0,6 кв.м
Техническая характеристика | |
---|---|
Производительность, кг/час | 300-500 |
Мощность, кВт | 1,1 |
Габаритные размеры, мм | 1110 × 600 × 1100 |
Масса, кг | 80 |