Подписка

Подписавшись на нашу рассылку, вы первыми узнаете о новинках и скидках

* Все подписчики получают скидку 5% на запасные части для китайских пельменных аппаратов JGL

Новости компании

Повышение НДС15.10.2018

ndsС 1 января 2019 года нас ждут изменения - базовая ставка налога на добавленную стоимость (НДС) вырастет с 18 до 20 процентов. Рекомендуем вам заранее позаботиться о покупках и учесть данное повышение...

Подробнее...
Ремонт формующих барабанов (матриц) для JGL12.10.2018

Барабан JGLНаша компания осуществляет ремонт формующих барабанов (матриц) для пельменных аппаратов серии JGL всех моделей.

Подробнее...
Сняты с производства дробилки Molot-40028.06.2018

molot 400Уважаемые покупатели, информируем Вас о том, что молотковые дробилки Molot-400 сняты с производства.

Подробнее...
 
Поделитесь с друзьями:

Пельменный аппарат hlt-700

Пельменный аппарат HLT-700 имеет три независимых привода, что позволяет выпускать большой ассортимент изделий из теста с разнообразной начинкой.

С данным пельменным аппаратом нет необходимости раскатывать тесто. Поместите хорошо перемешанное тесто в аппарат, загрузите начинку и включите машину.

Детали пельменного аппарата HLT-700, непосредственно соприкасающиеся с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Детали аппарата HLT-700, соприкасающиеся с тестом, покрыты тефлоном, что облегчает их чистку.

Сменяя модули пельменного аппарата HLT-700, можно производить разнообразную продукцию, например, пельмени, жареные пельмени, расстегаи, весенние рулончики, самсу, лапшу, пироги, равиоли и т.д.

Можно использовать различное по структуре тесто. Содержание воды в тесте может изменяться от 30% до 50%. Вода в пельменном аппарате может быть горячей, теплой, холодной, что позволяет сделать оболочку более нежной. Содержание жира, добавляемого в тесто для рассыпчатости, может доходить до 20% - оболочка будет более хрустящей после жарки. Можно формовать изделия с начинкой в виде гранул, либо кусочков в форме кубиков.

Любая начинка: картофельная, мясная, творожная, сыр и т.д. Заменив формующий модуль пельменного аппарата, можно производить изделия в форме треугольника, круга, либо квадрата. Толщину теста и количество начинки можно регулировать. Аппарат имеет уникальную систему охлаждения воды.


Процесс изготовления продукта




Технические характеристики аппарата

Производитель Тайвань
Производительность, кг/ч
до 250
Напряжение, В 220 / 380
Вес продукции, г
пельмени: 5 – 25
жареные пельмени и расстегаи: 25 – 45
самса: 15 – 40
равиоли: 5 – 20
Длина продукции, см
пельмени: 4,5 – 6,5
жареные пельмени и расстегаи: 10,5 – 12,5
самса: 6,5 – 8
равиоли: 2,8 – 4,5
Ширина продукции, см
пельмени: 2 – 3,5
жареные пельмени и расстегаи: 3,5
самса: 5 – 6
равиоли: 2,4 – 4,5
Форма лапши круглая, квадратная и с ложбинкой

Отправьте заявку или вопрос